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威尼斯人:外卖 如何吃得更健康

时间:2018-5-28 20:40:31  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要: “宫保鸡丁盖饭能量170千卡,蛋白质7.0克,脂肪9.2克,碳水化合物15克,纳142.8毫克。”北京市朝阳区居民刘睿最近发现,经常订的外卖简餐标注了营养成分。“我在减肥,比较在意食物热量,选外卖时能看到营养搭配可以帮我控制摄入量,挺好的。”  如今,人们越来越关注饮食健康,但...

  “宫保鸡丁盖饭能量170千卡,蛋白质7.0克,脂肪9.2克,碳水化合物15克,纳142.8毫克。”北京市朝阳区居民刘睿最近发现,经常订的外卖简餐标注了营养成分。“我在减肥,比较在意食物热量,选外卖时能看到营养搭配可以帮我控制摄入量,挺好的。”

  如今,人们越来越关注饮食健康,但外卖给人的印象多是重油、重盐。外卖,如何才能吃得更健康?

  正餐尽量低油低脂低盐,不要经常喝含糖饮料

  网络外卖已成为不少城市居民继到店堂食、回家吃饭后的第三种常规就餐方式。2017年网络餐饮市场在线成交规模突破2046亿元,环比增长23.1%。

  据网络订餐平台的大数据分析,我国外卖消费呈现三大特点:排名第一的订餐时段是午餐,其次是夜宵、下午茶和晚餐;排名前三的餐品类别是中餐、甜品饮品和西餐;消费者最爱订的菜肴是简餐类、盖浇饭类、米粉米线面条类。如今,多数消费者以点外卖来解决日常饮食需要,如果长期吃得不健康,将不利于身体健康。

  “根据分析结果,我们建议在选择正餐时,尽量选低油低脂低盐的餐品,在非正餐选择上尽量选择新鲜的水果或蔬菜制品,而不要经常喝含糖饮料。”中国营养学会理事长杨月欣表示。


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